Ustaw jako startową   |   Dodaj do ulubionych

 


Aktualności
2014-12-31; 10:57:55 | Kuchnia
Tartaletki na Sylwestrową noc!
Nie masz jeszcze pomysłu na dzisiejszą, ostatnią w 2014 roku kolację? Tartaletki z ciasta francuskiego to bardzo prosta i szybka w wykonaniu przystawka. Idealna do podania na imprezę Sylwestrową i karnawałową! Spróbujcie koniecznie!

- Spróbujcie przygotować ją w domu, a przekonacie się o tym. Tartaletki z ciasta francuskiego możecie podać same, ale idealnie smakują z sałatką z rukoli, również błyskawiczną w przyrządzeniu - podkreśla Anna Kosterna-Kaczmarek, najlepsza radomska blogerka kulinarna, prowadząca czosnekwpomidorach.pl. - To danie to także jedno z tych przygotowanych przeze mnie w ramach współpracy z E.Leclerc w Radomiu - dodaje.

SKŁADNIKI (NA 4 PORCJE):
ciasto francuskie
pomidory suszone w oleju, odsączone i pokrojone w paseczki
czarne oliwki pokrojone w plasterki
250 g sera ricotta
50 g startego sera Parmezan
listki bazylii do dekoracji
sól i świeżo zmielony czarny pieprz
żółtko do posmarowania brzegów tartaletek

NA PESTO:
4 łyżki oliwy z oliwek
3 łyżki parmezanu startego
listki świeżej bazylii
2 garście orzeszków pinii
sól i świeżo zmielony czarny pieprz

DO PODANIA OBOK:
rukola
uprażone i lekko rozdrobnione orzechy włoskie
olej z orzechów włoskich
ocet balsamiczny

PRZYRZĄDZENIE:
Zmiksuj składniki na pesto, aż będzie gładkie. Płaty ciasta francuskiego pokrój na mniejsze kwadraty. Każdy posmaruj porcją pesto. Połóż serek ricotta, pomidory i oliwki. Posyp parmezanem i czarnym zmielonym pieprzem. Brzegi posmaruj roztrzepanym żółtkiem.
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piecz około 20 minut, aż brzegi się zrumienią.

Tartaletki z ciasta francuskiego podawaj z rukolą polaną mieszanką oleju z orzechów włoskich z octem balsamicznym, posypaną orzechami włoskimi.

Poleć artykuł swoim znajomym


Jeszcze nie dołączyłeś do nas na Facebooku? "Zalajkuj" nas teraz


powróć do strony głównej
 










Zdjęcie tygodnia

Bacznie rozglądajcie się podczas jesiennych spacerów, bo Radomira możecie spotkać wszędzie :)

Cytat tygodnia
Lech Mosiołek (autor, działacz): Klub bez legendy jest jak człowiek bez duszy. Tą ostatnią dla Radomiaka są bracia Czachorowie!








Wiadomości sportowe

Copyright 2009-2014 RadomdomNews.pl
Oprogramowanie: KaizenSoft