Ustaw jako startową   |   Dodaj do ulubionych

 



Aktualności
2014-12-31; 10:57:55 | Kuchnia
Tartaletki na Sylwestrową noc!
Nie masz jeszcze pomysłu na dzisiejszą, ostatnią w 2014 roku kolację? Tartaletki z ciasta francuskiego to bardzo prosta i szybka w wykonaniu przystawka. Idealna do podania na imprezę Sylwestrową i karnawałową! Spróbujcie koniecznie!

- Spróbujcie przygotować ją w domu, a przekonacie się o tym. Tartaletki z ciasta francuskiego możecie podać same, ale idealnie smakują z sałatką z rukoli, również błyskawiczną w przyrządzeniu - podkreśla Anna Kosterna-Kaczmarek, najlepsza radomska blogerka kulinarna, prowadząca czosnekwpomidorach.pl. - To danie to także jedno z tych przygotowanych przeze mnie w ramach współpracy z E.Leclerc w Radomiu - dodaje.

SKŁADNIKI (NA 4 PORCJE):
ciasto francuskie
pomidory suszone w oleju, odsączone i pokrojone w paseczki
czarne oliwki pokrojone w plasterki
250 g sera ricotta
50 g startego sera Parmezan
listki bazylii do dekoracji
sól i świeżo zmielony czarny pieprz
żółtko do posmarowania brzegów tartaletek

NA PESTO:
4 łyżki oliwy z oliwek
3 łyżki parmezanu startego
listki świeżej bazylii
2 garście orzeszków pinii
sól i świeżo zmielony czarny pieprz

DO PODANIA OBOK:
rukola
uprażone i lekko rozdrobnione orzechy włoskie
olej z orzechów włoskich
ocet balsamiczny

PRZYRZĄDZENIE:
Zmiksuj składniki na pesto, aż będzie gładkie. Płaty ciasta francuskiego pokrój na mniejsze kwadraty. Każdy posmaruj porcją pesto. Połóż serek ricotta, pomidory i oliwki. Posyp parmezanem i czarnym zmielonym pieprzem. Brzegi posmaruj roztrzepanym żółtkiem.
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piecz około 20 minut, aż brzegi się zrumienią.

Tartaletki z ciasta francuskiego podawaj z rukolą polaną mieszanką oleju z orzechów włoskich z octem balsamicznym, posypaną orzechami włoskimi.

Poleć artykuł swoim znajomym


Jeszcze nie dołączyłeś do nas na Facebooku? "Zalajkuj" nas teraz


powróć do strony głównej
 










Zdjęcie tygodnia

W Bajce wiosną jest bardzo wesoło!

Cytat tygodnia
Radosław Witkowski (prezydent Radomia): Oszałamiająca frekwencja świadczy o tym, że wybory dla radomian były bardzo ważne.








Wiadomości sportowe

Copyright 2009-2014 RadomdomNews.pl
Oprogramowanie: KaizenSoft